什么菜是高尿酸的天敌，说出来你别不信！

　　什么菜都不是高尿酸的天敌，只能是尽量挑选一些低嘌呤的食物去尽量的避免。显然，低嘌呤食物就是一个不错的选择。

　　我们都知道，尿酸主要来自嘌呤，而嘌呤是核蛋白的组成物质。通常，嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸，再由肾脏和肠道排出。

　　贵阳痛风医院专家指出嘌呤的生产量和排泄量，基本上是相等的。但是，如果生产过多或排泄不出，尿酸就会在体内囤积，导致血液中尿酸值升高，这也就是我们所说的高尿酸。

　　但需要知道的是，嘌呤的生产，三分之一来自食物，其余的三分之二则由体内自行合成;至于嘌呤的排泄，则是三分之一通过肠道，三分之二通过肾脏。因此，尽量挑选一些低嘌呤的食物对嘌呤的摄入是很有帮助的。

　　我们按嘌呤含量将常见的食物分为四类，其中一类最高，四类最低。

　　一类食物主要包括以下几种：

　　动物内脏、香菇沙丁鱼、肉汤、白带鱼、贝类等

　　二类食物主要包括以下几种：

　　鲤鱼、鲈鱼、鸭、兔肉、猪肉、鹅等

　　三类食物主要包括以下几种：

　　火腿、羊肉、牛肉、麦片、菜花、四季豆、菠菜、豆浆等

　　四类食物主要包括以下几种：

　　奶类、蛋类、蔬菜、水果、干果等

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