痛风能不能吃豆制品？很多人都理解错了｜昆明风湿痛风科普

痛风能不能吃豆制品？很多人都理解错了。长久流传一种说法，尿酸高就要远离豆腐、豆浆，很多高尿酸朋友因此完全不吃豆制品。

大豆原料本身嘌呤含量偏高，但是在做成豆腐、豆浆的加工过程里面，大量嘌呤会随着水分流失，成品里面嘌呤水平下降。现有指南认为，适量豆制品一般不会明显升高尿酸，还可以补充优质植物蛋白。

当然也不建议一次性大量摄入，如果正处在急性发作阶段，可以暂时减少。每个人耐受不一样，可以少量尝试，同时监测尿酸变化。

不用把豆制品当成洪水猛兽，适度食用问题不大。如果尿酸长期偏高、痛风反复发作，建议到正规风湿专科面诊评估，本院设有痛风专科门诊，可预约就诊。

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