高尿酸一定要避开这8种嘌呤超高的食物，是对自己负责，别侥幸！

　　高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，即称为高尿酸血症。

　　高尿酸血症的并发症会严重危害身体健康，甚至要人性命!

　　1. 尿酸沉积于关节，会导致痛风性关节炎，造成关节变形。

　　2. 尿酸刺激血管壁，导致动脉粥样硬化，加重患高血压的风险。

　　3. 尿酸刺激血管壁，导致动脉粥样硬化，加重患冠心病、脑卒中的风险。

　　4. 损伤胰腺B细胞，诱发或加重糖尿病。

　　5. 尿酸沉积于肾脏，导致痛风性肾病、尿酸结石、严重时导致慢性肾衰竭，最终尿毒症。

　　因此防大于治，在饮食中就需要注意，避免形成严重后果!

　　贵阳痛风医院专家指出一般人膳食每天摄入嘌呤为600-1000毫克，在痛风急性期，每天嘌呤摄入量应控制在150毫克以内。以下食物含有极高含量的嘌呤，如果你已经是高尿酸血症，那么这8类食物最好再也不吃，以免加重病情!

　　1. 小鱼干：小鱼干是嘌呤含量最高的一种食物了，每100g小鱼干含嘌呤1538.9毫克。尿酸高或者是痛风人群千万不要吃小鱼干。

　　2. 鸡精：每100g酵母粉含嘌呤559.1毫克。每100g鸡精含嘌呤500毫克。所以高尿酸血症者炒菜最好不要放鸡精 。

　　3. 荤汤：荤汤中含有的嘌呤含量非常高，如每100g肉汁含嘌呤500毫克。每100g鸡汤含嘌呤500毫克。因此尿酸已经很高的人不要迟荤汤，汤中的嘌呤含量非常高。

　　4. 发芽的豆类：每100g黄豆芽含嘌呤500毫克。每100g豆苗菜含嘌呤500毫克。每100g绿豆芽含嘌呤166毫克。一般发芽的豆类含嘌呤都在500毫克左右，含量非常高，高尿酸血症者请注意避开这一类食物。

　　5. 芦笋：芦笋是一种营养价值很高的蔬菜，吃了对身体有益，但是唯独嘌呤含量很高，每100克芦笋含嘌呤500毫克，所以高尿酸血症吃蔬菜要注意不要吃芦笋。

　　6. 海产品：一般海产品的嘌呤含量都很高，每100g蚌蛤含嘌呤426.3毫克，每100g白带鱼含嘌呤391.6毫克，每100g干贝含嘌呤390毫克，每100g扁鱼干含嘌呤366.7毫克，每100g秋刀鱼含嘌呤355.4毫克，每100g皮刀鱼含嘌呤355.4毫克，每100g蛤蜊含嘌呤316毫克，每100g白鲳鱼含嘌呤238毫克，每100g牡蛎含嘌呤239毫克，每100g鲢鱼含嘌呤202.4毫克，这些鱼类都含有很高的嘌呤，嘌呤高的人饮食中注意最好不要吃。

　　7. 动物内脏：动物内脏含有的嘌呤都很高，比如每100g鸭肝含嘌呤301.5毫克，每100g鸡肝含嘌呤293.5毫克，每100g猪脾含嘌呤270.6毫克，每100g猪小肠含嘌呤262.2毫克，每100g猪肝含嘌呤229.1毫克，每100g牛肝含嘌呤169.5毫克，所以痛风以及高尿酸血症者最好不要吃动物内脏。

　　8. 紫菜、香菇：一般来说，蔬菜含有的嘌呤都很低，但是除了芦笋外，紫菜和香菇也是例外，每100克紫菜含嘌呤274毫克，每100克香菇含嘌呤214毫克，所以高尿酸血症以及痛风的人群最好不要吃紫菜和香菇。

　　饮食不当会导致尿酸的升高，加重病情，以上提到的8类食物属于嘌呤含量特别高的食物，因此已经尿酸高的人最好不要吃，这是对自己负责。

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