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痛风,海鲜还敢说爱你吗?

来源:贵阳强直医院

  血高尿酸会引起痛风发作,多数是体内嘌呤代谢异常问题,只有很小部分是由于吃进的饮食引起。虽然如此,过多摄入高嘌呤食物仍能够诱发痛风发作。

痛风,海鲜还敢说爱你吗?

  海鲜,做为一个历来与痛风关系密切的一类美食,怎么去吃比较放心呢?

  1.超高嘌呤(>150mg/100g):小虾、小鱼、鱼子、海鲜火锅汤、扇贝(蚌蛤 、贝 、蛤蜊)、沙丁鱼、凤尾鱼等。嘌呤含量特别高,很容易引起痛风发作,在确诊痛风或高尿酸血症后就需要避免。

  2.中高嘌呤(75-150 mg/100g):河鱼(草鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼)、虾、鳗鱼、鳝鱼、乌贼、螃蟹等。每次根据自身尿酸情况,每周吃1-2回,每次也不超过100g。以不引起血尿酸过高诱发痛风为准。

  3.中低嘌呤(30-75 mg/100g ):龙虾、三文鱼、白鱼、金枪鱼等。每周吃个2-3回,每次也不超过100-150g,以不引起血尿酸过高诱发痛风为准。

  4.低嘌呤( 30mg/100 g 以下):海蜇皮、海参等。含嘌呤很少,几乎不需顾忌其嘌呤含量,没有限制。

  痛风医院专家表示如果有痛风,就是说光靠调整吃,远不能将尿酸降到正常。饮食只起到10-20%的作用,还是需要缓解疼痛、以及规律降尿酸药物,以及控制体重。

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